Almanaque Culinario

Receitas

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

Ingredientes:


• 500g de feijão cozido

• 200g de toucinho

• 1 concha de óleo

• 1 cebola média picada

• 4 dentes de alho

• 5 ovos

• 1 colher de sopa de sal com alho

• cheiro verde a gosto

• 200g de farinha de mandioca
Modo de Preparo


• Coloque o óleo em uma panela, torre o toucinho, retire o toucinho da panela e reserve

• Nesse mesmo óleo coloque a cebola, o alho e o sal, deixa dourar e refogue o feijão, baixe o fogo, misture a farinha, o cheiro verde e o toucinho

• Apague o fogo

• Frite os ovos e misture com o feijão



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Feijão Porreta

Feijão Porreta

Ingredientes:





• 700 g de feijão carioquinha ou preto

• 4 lingüiças calabresa cortadas em rodelas

• 500 g de carne seca cortada miudinha

• 2 cenouras grandes cortadas enviesadas

• 200 g de azeitona

• Cebola, alho e sal a gosto







Modo de Preparo :



• Escolha o feijão, lave e reserve-o em uma bacia com água

• Corte a carne seca e dê uma fervura até ficar com pouco sal

• Junte na panela de pressão o feijão, a carne seca e as lingüiças já cortadas

• Leve a fogo alto até pegar pressão, depois abaixe o fogo e vai abrindo de 20 em 20 minutos até o feijão ficar cozido

• Junte as cenouras e leve novamente a pressão até a cenoura ficar bem molinha, junte as azeitonas refogue com o alho, cebola e sal

• Sirva com arroz branco e farofa

• Fica uma delícia


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BIFES DE PORCO COM VINHO TINTO

BIFES DE PORCO COM VINHO TINTO.

BISCOITOS AMANTEIGADOS

BISCOITOS AMANTEIGADOS

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

BOLO DE FUBÁ DE LIQUIDIFICADOR

LICOR DE PÉTALAS DE ROSA

LICOR DE PÉTALAS DE ROSA

FALSO SIRI

FALSO SIRI.  Essa é show !!!!!!!!!!!!

Carne Seca Desfiada Com Molho Branco

Carne Seca Desfiada Com Molho Branco.

Bobó de Frango

Bobó de Frango.https://docs.google.com/Doc?docid=0AYbXE3RevXHMZDNxYmJ4Y18xOGY4dzh2bWZj

Spaghetti com Shitake

Spaghetti com Shitake

Pães Caseiros

Pães Caseiros

Arroz de Frango

Arroz de Frango

Arroz de Bacalhau

Arroz de Bacalhau.

Vaca Atolada

Vaca Atolada

Pastéis com massa de cachaça

Pastéis com massa da cachaça. Um ótimo petisco.

Penne Com Champingnon

Penne com Champingnon. super saboroso e chique

Nhoque de Mandioquinha

Nnhoque de Mandioquinha. show de bola esse prato

Massa Para Pizza

Massa para Pizza.

Macarrão de Panela de Pressão

Macarrão de Panela de Pressão - uma receita rápida e super gostosa.

One day in your life

Michael Jackson - One day in your life

Flashback

Para vc que curte uma boa música.

Michael Jackson - Music and me

RECEITA de Pamonha Assada

PAMONHA ASSADA

 Essa é mais uma deliciosa receita que nos  foi enviada pelo renomado Chefe  Henry Courcy

MÚSICAS

Para a quem gosta de tocar um violão aí vai um presentinho para você. Letra cifrada de Meteoro da Paixão de Luan Santana.

Luan Santana - Google Docs

DOCE " Beijo Caboclo "

BEIJO CABOCLO

Essa sobremesa é um espetáculo. Vocês não podem deixar de fazer em casa, seus filhos irão adorar, e também é uma ótima sugestão para oferecer as visitas.

Postado por : Flávio Ferreira

RECEITAS NORDESTINAS

Alô Gente !!!!!!!!!!!!



Hoje estou postando 2 receitas de pratos típicos da culinária Nordestina. Podem conferir essas receitas foram testadas e aprovadas.

Paçoca     
                                              
Este delicioso prato da culinária Nordestina é servido nos melhores restaurantes especializados em comidas típicas, além de ser fácil e rápido de se preparar.

BAIÃO -DE- DOIS

Mais um delicioso prato facil de preparar.



receitas postadas por : Flávio Ferreira

RECEITA de Bolinhos de Bacalhau

BOLINHOS DE BACALHAU DO CARIOCA


Você vai curtir o seu final de semana com um delicioso petísco acompanhado de uma boa cervejinha bem gelada.
Postada Por : Flávio Ferreira

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É isso aí.
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Um grande e forte abraço,

Flávio Ferreira.

BEBIDAS E DRINKS " Licor de Amarula "

AMARULA

Faça Um Drink Especial Para o Seu Amor!

DIETA

Você exagerou no final de semana ?
Não se desespere, vou dar para vocês a " Dieta dos 3 Dias ".



Atenção, essa dieta não é para ser feita habitualmente.

RECEITA de Bolinhos de Feijão

BOLINHO DE FEIJÃO

O bolinho de feijão ele uma iguaria deliciosa para um café da manhã ou um lanche no fim de tarde.